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夏天厨房酷热怎么办 教你8招巧降温

1、尽量少用明火
厨房里最大的热源就是明火,不仅热量容易扩散,而且如果空气流通还容易被吹灭,很多家庭主妇不得不关上厨房门,一边汗流浃背一边炒菜。
专家建议,夏日里不妨试试用电磁炉替代煤气灶,去除明火这个最大的热源,能够大幅度减少厨房里的热量,而且现在一些电磁炉功率全开时加热速度比用煤气灶更快。由于没有明火的顾虑,在炒菜时可以适当打开窗户透气,甚至可以打开风扇散热,夏天里很实用。


2、安装家用中央空调
要给厨房降温,其实还有一个“笨方法”如果是开放式厨房的话,可以选择把客厅的空调开足,这样厨房的温度就会相应降低。不过,估计电费也得猛往上涨。
业内人士建议,经济条件比较好的家庭,可考虑安装家用中央空调。由于它不对着人直吹,舒适度较高,而且采用的是“内置式”安装,大部分部件都暗藏于局部吊顶处,所以不易被厨房的油烟弄脏。


3、让绿色植物走进厨房
对于已经装修好的厨房,可以通过运用一些软装达到视觉降温的目的。比如在厨房内放入绿色植物,可起到视觉清凉的作用。
绿萝、发财树、吊兰等植物不仅可以净化空气,且线条活泼、色彩明快,极富生机,可为厨房增添清凉感觉和绿意。


4、选择冷色调橱柜
在厨房中,墙壁和瓷砖一般以白色为主,橱柜的颜色选择尤为重要。橱柜的柜体和柜门使用白色、绿色、灰色等自然随意的色彩,在视觉上给人清凉的慰藉。
大理石、不锈钢等材质的台面光滑无缝且易于清洗;在设计方面,简约、自然风的橱柜一般收纳空间较大,给人整洁舒适感。


5、厨房简单干净
厨房的设计也会影响厨房的温度。简洁的橱柜设计会让因炎热而烦躁的心情一扫而空;如果冰箱、微波炉等电器采用内嵌式,可节省空间,让厨房更敞亮些。
另外,橱柜布置也会影响人的心情,如果厨房里面摆放的东西过多过乱,视觉上很拥挤的话,也会让人心情急躁,所以平时厨房里面的东西一定要按秩序摆好,需要用的话伸手就能拿到。


6、减少厨房异味
厨房的气味是最复杂的,夏天温度高,一不注意,异味就可能产生。有了异味的夏天厨房,大家一定不想进去。
所以厨房的垃圾要及时清理掉,保持清爽的气味,可以让人心情愉快,也能从某种程度上达到降温的作用。


7、妙用隔水炖盅
夏日人体水分流失大,一盅清爽的绿豆汤既能补充水分,又能祛除暑气。一碗海带排骨汤消火止燥、营养十足。实现它们,真的不需要小火慢慢煨,又热又难等,隔水炖就可以。
隔水炖是通过陶瓷炖盅外清水沸腾来加热食物,炖出来的食物不仅不沾不焦,而且能够保持食物原有的风味与营养,美味又养生。
另外,餐具方面可以继续沿用白色的瓷质或金属制品,白色瓷质,视觉降温;铁质则触觉降温。餐桌上的桌布可以采用白色、浅蓝色、浅绿色或柔和的米黄色,以营造清新的餐厨氛围。


8、油烟机要安静
安静也是厨房降温的手段之一。厨房里的噪声是导致心情烦躁的主要原因,排油烟机扇叶的转动声、柜门的闭合声、盘碟的磕碰声都会让人抱怨。在橱柜上多运用抽屉滑轨、减震吸音的门板垫、选择噪音小的排油烟机都可以让厨房的声音分贝下降到最低。
要想油烟机效果好,一是要选好品牌,二是要安装好。油烟机安装时,顶吸式烟机距离台面不超过70厘米,侧吸式烟机距离台面不超过40厘米,厨房烟道最长不超过2米,这样的尺寸达到油烟吸排最佳效果,油烟不逃逸,厨房温度也不会特别高。
有的人觉得顶吸式烟机太压抑,个子高的人又比较容易碰头,所以现在很多人偏爱侧吸式烟机。
它也是侧吸机型中吸力最大的,排风量高达19.5m3/min。开放式厨房做中餐最怕油烟,有了CA系列烟机,跑烟问题轻松解决,让你家庭和厨房保持清新洁净。
钢化玻璃材质的面板结合触摸式按键,再也不怕厨房油污透过按键渗入烟机内部,安全耐用,一擦就干净。

 

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