当前位置:首页 》 媒界关注 》 行业资讯 》 隐藏在厨房三大“杀手”

      厨房的干净与否直接关系到家人的健康,很多主妇以为每天打扫厨房就很干净了,其实在不经意间她们忽略了既重要又微小的细节。除了细菌污垢外,厨房里还有噪音污染、视觉污染、嗅觉污染这三大“杀手”,接下来大家就来看看科恩小编是如何完美解决它们的。


一、噪音污染健康“敌人”
    各种调味瓶、碗碟、炊具碰撞时发出的叮当声,抽油烟机在运转时发出的呼呼声,橱柜柜门闭合时发出的噼啪声……厨房里这些恼人的声音都会增添您下厨时的焦躁情绪。 医学证实,过度的噪音污染会导致人的耳部不适,出现耳鸣耳痛症状;损害心血管;分散注意力,降低工作效率;造成神经系统功能紊乱,此外还会对视力产生影响。
    小编建议:为把噪音的污染降至最低,应设计合理的储物架安置好各种瓶瓶罐罐;安装减震吸音的门板垫;按国家规定,油烟机的噪音要控制在65~68分贝,所以应选用吸力与静音两全其美的产品。


 二、视觉污染心情“杀手”
    视觉污染主要指对人体产生危害的、错误的色彩搭配和光线运用。由于色温(光源颜色温度)会引起人体生理上的一些变化,不同的人对色彩的偏好有所不同。中老年人的橱柜应选用中性或淡雅的色调。
    厨房装修,除了考虑色彩搭配外,还应注意灯光的选用。很多人认为,厨房里有盏灯,能照明就行了。据设计师介绍,其实这样做的后果是在厨房中形成不少阴影,即背光的视觉障碍区。这会影响下厨时的心情
    小编建议:最好在厨房安装一些辅助光源协调照明。装修中不适合使用较大面积的反光材料,以免引起头晕眼花。


 三、嗅觉污染隐形“陷阱”
    厨房内的不少气体会对人体健康产生一定危害,且不论液化石油气、天然气泄漏会造成危险的后果,单是炒菜时产生的油烟废气,对身体的危害就相当大。烹饪过程产生的油烟中,除含有一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外,还会有丙烯醛、环芳烃等有机物质。其中丙烯醛会引发咽喉疼痛,眼睛干涩,乏力等症状;过量的环芳烃会导致细胞突变,诱发癌症。现在时尚的厨房装修多采用开放式设计,但制作中餐的过程会产生较多的油烟。开放式的厨房,空气流动范围较大,油烟机不能很好地聚敛排放油烟,这就会造成餐厅和客厅的油烟废气污染。
    小编建议:降低油烟污染的方法首先是加强厨房的排换气系统,其次是尽量改变一些烹调方式,少煎炸,多使用微波炉、电饭锅,减少厨房明火的产生。开放式的厨房要缓解油烟污染,可以在灶台与油烟机间附加一个半开放式的隔层,这样能有效聚敛烹饪过程中产生的油烟。

 

 

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